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✿ハーブポテトサラダ

うき:はーと

こんにちは。わたくしはうきと申します。

今日のずぼら~いも料理は、おしゃれにハーブを使ったサラダはいかがでしょう。

いも:ハーブポテトサラダ



๑ハーブポテトサラダ

■作り方■(所要時間:約20分 ずぼら~度★★★☆☆)
1.じゃがいもの皮をむき、レンジで約5分加熱してつぶす
2.好みのハーブを刻んで混ぜる
3.マヨネーズを加えたら、塩こしょうで味を整える


★材料(2人分)
・じゃがいも…大2個
・好みのハーブ…ドライなら小さじ1、フレッシュなら大さじ1
・マヨネーズ…大さじ1
・塩こしょう…適宜


今回は「ディル」を使いました。
パセリバジルローズマリーなど、お好みのもので。
ハーブソルトを使ってもいいですね。
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